豪门国际app 长安鲜面何故香飘杭嘉湖？

（起头：嘉兴日报）

转自：嘉兴日报

■记者 吕 同 通信员 朱天宇 图片由受访者提供

对好多嘉兴东谈主而言，一天的启动，相同是一碗繁荣昌盛的面条。岂论是汤头浓郁的桐乡阿能面，还是作念法根究的海宁长安面，这一口爽滑劲谈，早已是刻在本体里的家乡滋味。然则，这碗面里最关节的“灵魂”——鲜面条，是从何处来的？

凌晨2点，当整座城市还在千里睡，海宁市长安镇中蒋（浙江）食物有限公司（以下简称“中蒋食物”）的厂区内已灯火通后，4辆配送车满载着刚刚下线的鲜面条、馄饨皮、饺子皮，规律驶出，奔赴杭嘉湖地区的各个网点。从万籁俱寂的夜深到天色微明的黎明，上万斤簇新食材就这么分秒必争地被投递市集，只为确保嘉兴东谈主餐桌和面馆里的那一口“鲜”。

这份“鲜”，恰是长安面概况潜入东谈主心的底气场所。在长安镇，面馆多、仪态足是出了名的，从家常的咸菜肉丝面，到用料豪横的鱼单方面、蟹面，诱骗着八方门客。而在这背后，解救起腹地杰出80%面馆鲜面供应的，恰是中蒋食物这家原土企业。

走进中蒋食物的分娩车间，当代化的气味扑面而来。多条分娩线正开足马力高速运转，职工们在各自岗亭上娴熟操作。精选自五得利、中粮等闻名品牌的高筋面粉，历程严谨的调制，再历经屡次压延、切条、成型等工序，转倏得就酿成了一摞摞泄气着麦香的鲜面条。

行为长安镇原土面成品龙头企业，中蒋食物的故事始于一间手工小作坊。从起先的手工制面，到2018年追究注册公司，再到如今撑起了长安面的“半壁山河”，十余年间企业恒久聚焦生湿面成品中枢业务，凭借程序的分娩天禀和过硬的品性，豪门国际娱乐app走出了与传统小作坊迥然相异的发展之路。

“作念食物便是作念良心，鲜面的灵魂就在一个‘鲜’字，咱们坚合手本日分娩、本日投递，从无隔夜库存。”企业负责东谈主蒋习祥的谈话朴素而有劲。据了解，刻下企业每天的面粉蓦然量杰出1万斤，可产出鲜面契约6000斤，各类馄饨皮、饺子皮约4000斤，分娩线险些全年无休，以此保险市集的踏实供应。

中蒋食物的供货汇聚早已走出长安镇。它不仅稳居腹大地馆供应龙头，还将触角蔓延至浙江大学、浙江理工大学等高校食堂，以及嘉兴全域的政企单元、农贸市集、餐馆饭馆。为了让“鲜”跑得更快更远，企业配备4辆专属配送车，并与12家专科配送公司相助，织密掩饰杭嘉湖的高效配送汇聚。

市集的招供，平直体刻下稳步攀升的缱绻事迹上。刚刚往日的2025年，中蒋食物的面粉成品销售额告成冲破600万元大关，较上一年斥逐了20%的显赫增长。而在本年春节本领，由于住户家庭包饺子、馄饨的需求激增，达到了平素的2至3倍，企业飞速反馈，安排职工加班分娩，全力保险农贸市集的供应，让市民的节日餐桌得以丰盛彻底。

从昔日的家庭小作坊，到如今杭嘉湖地区鲜面供应畛域举足轻重的企业，中蒋食物的十余年发展历程不仅是自己成长的写真，更是嘉兴市集消费活力与饮食文化根脉的一个机动缩影。

“咱们扎根长安作念面十几年了，后续咱们会陆续添设置、扩团队，不休晋升企业的程序化运营水平，不仅要看管好杭嘉湖地区的餐桌烟火，更要全力打造长安面性情柬帖，让这份鲜香味飘得更远。”濒临改日，蒋习祥满怀憧憬。